她对长豫道:“吃的事情上听我大嫂的绝对错不了。”
正想开口多加糖的长豫迟疑了一下,决定还是听满宝的,于是点头道:“好吧,那就吃酸甜的。”
小钱氏就找出坛子来现给他们做。
她经常腌制东西,家里别的可能缺,但坛子是绝对不缺的。
她看了一下那四篮子梨,最后找来了五个干净的坛子,将梨又洗了一遍后便开始削梨。
方氏等人连忙来帮忙,满宝也撸了袖子也动手,却被小钱氏一手拍在手背上道:“动刀呢,你别胡来,你这手可尊贵得很,先去一旁玩,很快就好了。”
别看梨子多,但他们人也多,动作还是挺快的。
削了梨就切块,将里面的核去掉,切成一块块的放进坛子里。
周立学翻出了家里所有的糖,抱了来给他娘。
小钱氏估摸了一下觉得差不多了,便点头。
老周头远远的看了一眼,便和钱氏道:“那么大一坛糖,只能做那么点儿酒,简直是作孽。”
钱氏横了他一眼道:“你闭嘴吧,那糖还是亲家母带来的呢。”
因为满宝他们喜欢吃点心,所以刘老夫人便是来庄子也让人带了不少的糖,就是专门给他们做各种好吃的。
小钱氏没有将坛子码满,而是留了三分之一的空间给它发酵,她将糖和果肉一层铺一层的码进去,满宝蹲在一旁看,见她也不称,完全是凭感觉往里放糖,最多是放梨子的时候会闻一闻。
长豫很好奇,“为什么要闻梨子?”
满宝道:“看看酸不酸。”
她道:“我大嫂超厉害的,闻着味儿就知道梨子酸不酸,大概有多酸了。”
长豫咋舌,“这么厉害?”
满宝点头。
小钱氏听了好笑,道:“没有这么厉害,就是估摸出个大概,有个感觉而已。”
满宝继续和长豫道:“感觉二字就是天赋了。”
长豫看看小钱氏,又看看坛子里的果肉,深以为然的点头。