一听到沈文麒的夸赞和祝福,少女们立刻转怒为喜,连忙也和沈文麒一样,举杯道:“谢谢!干杯”
四个酒杯清脆的碰撞在一起,然后四人都是一饮而尽。虽说红酒不该这般牛饮,但是只要喝酒的人心情好了,又有什么不可以?红酒的醇香和浓郁,一下子涌上了三个美少女的脸庞,刚刚放下酒杯,沈文麒发现她们脸庞稍微的红了一些,更加的娇艳如花。
“开始吧!”沈文麒率先拿起筷子道。
“开始”少女们欢笑着和沈文麒一起愉快进餐。
不得不说沈文麒的厨艺绝对堪称一流,几个菜做得色香味俱全,少女们没有了她们平常的淑女风范,就像是她们这个年龄的少女一样,筷子和汤匙交替使用,吃得不亦乐乎,赞不绝口。
其中以麻婆豆腐最为受欢迎,不过这道菜因为做出了正宗四川风味,所以太过麻辣,弄得三个小美人只吃了几口,就不住的张开小嘴,大声的喊辣。
红酒适合在西餐之中优雅的品尝,却绝对不适合吃四川菜时喝,看着小美人儿们皱着小脸的可怜样子,沈文麒将准备好的百分百纯天然橙汁拿了出来,倒在杯子中,刚才还叫嚷着自己不喝橙汁的少女们,纷纷的一饮而尽,然后娇声呼喊着还要。
“呵呵你们别再喝橙汁了。”等到她们喝完第二杯,还想再要的时候,沈文麒揭开了旁边的砂锅,一股清香扑鼻而来,“吃四川菜的时候,麻辣是其中少不了的味道,但是在这种情况下,并不适合喝甜的饮料,因为麻辣的感觉只能被饮料压制一时,而过后会更加的反弹。”
“怪不得我喝了后还更想喝呢。”易曼青娇俏的吐吐被辣红的小舌头,“那怎么办嘛”
“喝汤。”沈文麒将砂锅中的汤分在了小碗之中,其中有着排骨和冬瓜,“在感觉很辣的时候喝一点热汤,慢慢的一口口的喝下去,逐渐就会消除麻辣的感觉,这是华夏餐饮之中的调和之道。”
美少女们不知道什么是调和之道,不过她们相信沈文麒说的话。依照我说的,少女们捧着小碗,很淑女的小口小口的喝着冬瓜排骨汤,让热汤在小嘴里待上一会儿后,才吞下肚子,这么一小碗汤喝完,顿时麻辣的感觉减少了许多。
“哇,文麒,你的法子真灵呢”欧阳冰的脸色好了很多,鼻翼上的细细汗珠也没有刚才那么多了。“不止是这样,文麒做的汤,很好喝哦,之前我都没有喝过这么好喝的汤呢。”
张妙彤很可爱的将碗捧起,享受了沈文麒再为她舀汤服务的温柔。欧阳冰和易曼青自然也跟她一样,心安理得的享受了沈文麒的服务。喝完第二碗汤,刚才的麻辣完全在嘴里消失了,易曼青忍不住的道:“文麒,你的汤是怎么做的?为什么这么好喝呢?”
“想学吗?”沈文麒问道。
“嗯,想。”易曼青娇声的说道:“我要回去做给爸爸、妈妈喝。”
“我也是!”剩下的两个小美人儿,也表达了同样的意思。
“准备五斤的猪、牛骨头,放进大锅之中,用小火熬制十二个小时。之后取出其中的一点五公升浓汤到两公升容量的砂锅之中,加入洗净的五百克排骨,大火烧开,小火慢煨,三个小时后放入五百克冬瓜,再用中火熬半个小时,不用再加任何调味料,就可以熄火,从而大功告成了。”少女们听得面面相觎,眼睛睁得大大的,显得非常惊奇。“文麒做个冬瓜排骨汤,也需要这么大的工夫?”易曼青翘着小嘴儿道,“我还以为排骨和冬瓜一起放进水里煮就可以了。”
“小傻瓜!”沈文麒笑着摸了摸小妮子的粉颊,“排骨煮半个小时还没有动静,而冬瓜煮了半个小时就会化掉,做这些料理,可要分清工序和步骤才好做给别人吃的事物,可得用心来做,马虎不得。”
易曼青被沈文麒一摸,表面有点羞涩,心里却甜甜的,“嗯”
欧阳冰拍拍小手,甜甜的笑道,“就像是沈文麒为我们做美食一样,如果不是我们问,也不知道仅仅是一碗汤,都这么复杂呢。”
“是啊。”张妙彤满是柔情的望着沈文麒,“文麒,这些料理你花了很多工夫去准备和制作吧?”
“也没有多久。”沈文麒笑笑道,“只不过我想着你们第一次来老师家里吃饭,我不做点好吃的给你们这些小馋猫,可是一种罪过呢。”
“谢谢我们要以后每天都能吃到沈文麒做的美食。”三个美少女双眸中柔情连连的说道。