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赵勐脑子里迅速过了一遍自己的朋友圈,正思考着,就听到有人说话。uu看书</p>
“赵厨,我知道。”</p>
赵勐一愣,涣散的视线重新聚焦。</p>
付宇又重复了一遍:“我知道正宗的开江宴都有什么菜。”</p>
赵勐心下一喜,赶忙问道:“你知道?”</p>
付宇点点头。</p>
赵勐乐了,对着手机说道:“姚厨,我家付宇知道正宗的开江宴都有什么菜!”</p>
赵勐这边跟姚石讲电话,付宇那边自顾着开始背菜谱:“三花五罗十八子七十二杂鱼,正宗的开江宴只取其中的19种开江鱼做旺菜,有香炖鳊花、红烧鲒花、香熏铜锣鱼......”</p>
赵勐话音一顿,认真听着付宇报菜名。</p>
一共19道旺菜,一道不差。</p>
记忆中那些模湖的画面,一点点浮现,有些终究是记不清了,但很多画面都开始随着一道道菜名被唤醒了。</p>
等听着付宇说完最后一道菜名。</p>
赵勐下意识伸手拍了下大腿,由衷夸赞道:“没错!就是这套菜谱!跟我记忆中的一模一样!”</p>
那时候,赵勐还年轻着呢,也就是付宇这个年纪,可能还要小上个几岁。</p>
开江了。</p>
渔民打捞上来成网的江鱼,他跟着师傅去当时非常红火的棚子里吃开江宴。</p>
老式的炭火炉灶,热腾腾的全鱼宴。</p>
时间久远,记忆中只剩下吃的开怀的一桌桌食客,还有桌子上一盘盘色香味俱全的菜肴。</p>
具体的味道其实已经记不清了。</p>
印象里,只觉得非常鲜美,好吃。</p>
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