第663章 省城名厨(3 / 3)

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见鬼了!</p>

服务员支支吾吾,根本答不出来。</p>

倒是于涵笑着说道:“这道叫做小米江蟹,是这家店的老式菜了,餐谱上面没有。”</p>

中年男人明显有些惊讶:“哦?菜谱上面没有?那你是怎么点的?”</p>

于涵解释道:“我也是点餐的时候,刚好遇到两位老先生,听他们点餐,觉得很不错,就跟风要了一桌席面。”</p>

中年男人点点头:“原来是这样。”</p>

说着,他看向于涵面前的其他菜肴。</p>

除了一条鳗鱼,还有一份砂锅汤,其他的菜已经吃光了。</p>

中年男人非常感兴趣的问道:“你点的这几道,都是老式菜肴?”</p>

于涵应道:“对!”</p>

中年男人笑笑,说道:“看来确实是不错啊!”</p>

于涵一个人点了四道菜,一份主食,却吃成这样,可见菜肴非常可口。</p>

中年男人转头问服务员:“能不能给我也照着这桌席面再来一份?”</p>

说完,又赶忙补充道:“当然了,我刚才点的菜也都一起上了,再另加上这几道。”</p>

服务员看了眼于涵所在的桌号,连忙应声道:“可以的!”</p>

他们这边正说着话,又有人走了过来。</p>

服务员转头看了一眼,正准备避让的动作一滞,忙笑着打招呼:“姚厨!”</p>

姚石正同人边走边聊,闻声看过来,先是对着服务员点点头,随后注意到站在旁边的中年男人,顿时瞳孔一缩!</p>

“康厨!”</p>

眼前的中年男人看着其貌不扬,但在圈子里,只要提到三味居的主厨,康贵杰,就没有人不知道的!</p>

这位资历深厚的厨师,在本省厨师领域,或者说是烹饪领域,是堪称代表的意义,非常有名,而且也很有实力。</p>

姚石之前倒是有机会跟康贵杰同桌吃过饭,但是因为身居两地,所以一直也没机会深入交流。</p>

万万没想到,竟然能在自家店里见到这位大佬!</p>

康贵杰也认出来了姚石。</p>

虽然两人只有一面之缘,但是圈子里几位较有名气,混的不错的同行,彼此间还是都有耳闻。</p>

尤其是姚石一表人才,言谈举止颇有风度,很容易给别人留下深刻的印象。</p>

“原来是小姚啊!”</p>

康贵杰笑呵呵同姚石打招呼。</p>

姚石是千里马饭店的主厨,这件事情,圈子里的人都知道。</p>

康贵杰今天是过来北安办事,顺路到千里马吃顿饭,原本没想惊动姚石。</p>

结果也是赶巧,才进店,就遇上了。</p>

姚石在待人处事方面,那简直快要成精了。</p>

他亲自将康贵杰请进了401包厢,而且还主动帮着张罗点餐。</p>

“康厨,您来的正好,我们店新收了一批马哈鱼,正准备过年的时候上菜单呢,一会儿给您来一盘,尝尝鲜。”</p>

康贵杰看上去四十多岁的样子,但实际上这人已经五十出头了。</p>

姚石在他面前,那也是小辈。</p>

这一番好意,康贵杰收下了,不过眼瞧着姚石还要张罗,赶忙阻拦道:“小姚啊,不用了,我刚才已经点过菜了,再多就吃不下了。”</p>

姚石一愣:“是么?那行,可您爱吃的来。”</p>

提到爱吃的,康贵杰笑呵呵说道:“刚才我从别人那儿直接套了一份席面的点餐单,那位小伙子吃的是你们店的老式菜,据说菜单上已经没有了。不过,我瞧着倒是挺不错的,正好尝一尝。”</p>

姚石明显有些惊讶:“老式菜?”</p>

旁边跟着的服务员,这时候赶忙说道:“是一楼用餐区15桌顾客的点餐单,四菜一汤。”</p>

趁着顾客和姚石说话的功夫,服务员赶忙联系点餐员加菜。</p>

那边得了消息,很快将15桌的点餐单发送了过来。</p>

姚石不由也来了兴趣:“点的什么菜,拿来我瞧瞧。”</p>

服务员赶忙递过去。</p>

姚石拿过来一瞧,不由一愣。</p>

这菜点的......</p>

别说,确实挺有水平!</p>

都是他们店曾经热销一时的特色菜,不过现在也确实从菜谱下架了。</p>