所有的食材配料，只要拿到手里，他就能准确的预留出自己需要的计量。</p>

烹饪之后，半点也不会浪费。</p>

罗让看着付宇调制酱料，暗自惊叹的同时，不由非常好奇。</p>

他是怎么办到的？</p>

能够这么准确的把握食材的用量，这手感得敏锐到什么程度？</p>

人体计量器吗？</p>

除此之外，罗让看着小碗中调制好的酱料。</p>

他都不用离近了细看，就能知道，这碗里的所有食材都真正的被剁成了细小的碎末，是那种口感上并不会感觉到丁点牙碜的程度。</p>

榨汁机也就是这个效果了吧？</p>

对于付宇的刀工，罗让简直是叹为观止，心服口服。</p>

不知不觉间，罗让离厨台又近了一步。</p>

之前明明还一心顾及别让油星迸溅到自己价格不菲的外衣上面，现在却全然忘到了脑后。</p>

他专注的看着付宇做酱料。</p>

第一次发现，原来看别人烹饪，是一件非常享受的事情。</p>

像是一场视觉上的盛宴在眼前展现，让人目不暇接，心潮澎湃。</p>

付宇对此全然不觉，他专心致志的开始调制第二种酱料。</p>

把两块克东腐乳放入芝麻酱中，再放入四海宴秘制的韭菜花，加入适量的糖、盐和味精。</p>

搅拌时，付宇手法娴熟的沿着顺时针动作，速度非常快。</p>

炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。</p>

中年男顾客曾明确表示，自己喜欢吃炸过的花椒，所以付宇把花椒全部留了下来。</p>

付宇搅拌的时候，罗让眼瞧着他动作幅度明明很大，却偏偏碗里的油半点也没有撒出来。</p>

可见他在操作时的手感有多精准。</p>

而旁边同样忙着化芝麻酱的掌勺厨师，明明做着一样的动作，却跟哪吒闹海似的，眼瞧着那麻酱液四处飞溅。</p>

罗让不忍直视的摇了摇头。</p>

这人与人之间的差距，真是，唉......</p>

付宇很快将酱料调制好，最后装碗，洒上芝麻。</p>

两款酱料全部顺利完成。</p>

罗让不由如释重负，赶忙带着付宇过去烤制区，看孙师傅的鲜烤羊蝎子准备的怎么样了。</p>

店里的生意今天确实红火，孙师傅旁边的厨壁上贴着厚厚一沓点餐单。</p>

烤制区三个烤炉同时开火，孙师傅带着两个小工忙的一头热汗。</p>

“孙厨，鲜烤羊蝎子好了吗？酱料这边已经调制好了。”</p>

罗让将调制好的酱料放到一旁的传菜台上，底气很足。</p>

在他看来，鲜烤羊蝎子就难在酱料上，至于烤制，那根本不是问题。</p>

孙师傅抽了张纸巾，擦了擦额头上的汗水：“还没上架呢，等这一炉完事了，就烤。”</p>

罗让点点头，这事急不得。</p>

孙师傅跟罗让说着话，抬眼瞧见了站在罗让身旁的年轻厨师，顿时一愣。</p>

刚才太着急，没细看，这人也不是他们后厨的啊？</p>

孙师傅问道：“这位是？”</p>

罗让笑着介绍道：“孙厨，这位就是千里马的厨师，付宇。”</p>

孙师傅：“！”</p>