“明年修房子，我也要按照叔公家的标准办席！”

“.”

看着吃得干干净净的席面，老大厨喝了一口浓茶，心里惬意的想着：

还是看村里人吃席香！他还真是宝刀未老，似乎好像干乡席大厨蛮挺有成就感呢。

家在眉市的他，机缘巧合在江县尤沟扁村开启了事业的第二春。

这会儿，他还在琢磨晚上交给他的任务呢。

费功夫的菜在晌午，晚上是小龙虾盛宴。

之前他是没有接触过这个食材的，听小姑娘说来简单，感觉操作应该不难。

今年，小龙虾从长沙开始火遍了大江南北，四到五月份正是它们肥美的季节。

每年这个季节，深市团队小伙伴们最爱的团建活动，非小龙虾莫属。

江县的小龙虾风还未起，成都的河鲜批发市场也是能买到货的。

九百多斤鲜活的小龙虾，刷得帮厨的小伙子和小媳妇们怀疑人生。

“就想问小龙虾和大龙虾是一个味道的不？”

要是不好吃，我都想哭给你看哟。

尤语笑嘻嘻宽慰大伙儿：“莫钱请大家吃大龙虾，小龙虾先搓上一顿，保证今晚的味道巴适得很哟。”

帮厨众人：且信你一回！

17:00，大厨的徒弟们已经开始做前期准备。

一锅一锅的炸小龙虾，红彤彤捞上来。

调味简单粗暴，就分了，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香卤小龙虾、咸蛋黄焗小龙虾。

麻辣和香卤味儿的，还在里面放了土豆片、莴笋片、藕片、鸡翅、鱼丸、肉丸、虾丸等配菜。

一桌能吃到四个口味，就说豪横不豪横？！

麻辣味儿把小孩们的嘴巴都辣肿了，满头是汗都顾不上家长们的呵斥。

不辣的蒜香味和微微辣卤味也好吃。

滋味最美妙的还是，嗦咸蛋黄味儿的小龙虾，沙沙咸咸。

离不得主食的老少爷们，尽管舀了小龙虾的汤汁往凉面里拌，上头又销魂